St Lawrence Market

O St Lawrence Market é considerado por gastrônomos em todo o mundo um dos melhores mercados, pois possui uma seleção enorme de carnes, queijos, peixes, e outros produtos.
IMG_0070Eu fui almoçar lá determinada a experimentar o famoso Peameal Bacon on a Bun da Carousel Bakery, um sanduíche com bacon canadense grelhado.
“Celebridades como Emeril Lagasse, Catherine Zeta-Jones e o rapper Drake são todos grandes fãs com fotos autografadas rebocadas na parede em frente à padaria. Em um sábado movimentado, a Carousel Bakery chega a vender mais de 2600  sanduíches Peameal Bacon. Um sanduíche vendido a cada 15 segundos! As pessoas vêm de todo o mundo, citando artigos de jornais e revistas de alimentos que indicam o Peameal. Certifique-se de pegar o molho de mel de mostarda que é a cobertura mais popular para esse sanduíche. A Carousel Bakery é propriedade de uma família e tem estado no St. Lawrence Market há mais de 30 anos. Não aceite nenhuma imitação; o bacon peameal é uma receita secreta.” Fonte: See Toronto Now
Depois de ler essa avaliação no site See Toronto Now, fiquei bem curiosa para experimentar o Peameal Bacon, mas confesso que não achei nada demais, mesmo assim valeu a pena experimentar por ser um clássico do St Lawrence Market.
Ele custou $7.30 com as taxas, não é muito barato, mas me sustentou da hora do almoço até a noite.
2015-04-02 11.14.362015-04-02 11.17.42A parte sul do St Lawrence Market, onde fica a Carousel bakery, abre de terça à quinta das 8am as 6pm, sextas das 8am as 7pm, sábados das 5am as 5pm. De domingos e segundas o mercado fica fechado.
O endereço é 91 Front St East, e as estações de metrô mais próximas são a King Station e a Union Station.
Para acessar o website do mercado clique aqui.
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