Paris 6 Vaudeville

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O Paris 6, é um restaurante inspirado nos Cafés, Bistrôs e Brasseries centenários do 6º distrito de Paris (também conhecido como Paris 6).
O seu criador Isaac Azar, tinha como ideia, fazer um bistrô cultural, aberto 24 horas por dia, 7 dias por semana, servindo sem frescuras delícias de todos os tipos.
A ideia agradou, e o Paris 6 que foi inaugurado em 2006, hoje está presente nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Porto Alegre e Miami (EUA), atendendo 70 mil clientes todos os meses.
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A decoração do restaurante, é de muito bom gosto e cheia de detalhes. Há postêres de obras teatrais nas paredes, caricaturas de famosos que já frequentaram a casa, cardápios assinados por clientes famosos, além de muito requinte nos lindos lustres e móveis.

Pratos 

De entrada nós pedimos o Petit Bateau de Frites à “Blitz”, são batatas canoas fritas McCain, crocantes por fora, macias e saborosas por dentro. As batatas estavam deliciosas e custou R$23.

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Petit Bateau de Frites à “Blitz”

No prato principal eu pedi o Saumon au Risotto à Parmegiana à “Aline Gotschalg”, crocante por fora e mal passado por dentro, salmão gratinado ao molho de tomate e parmesão Cruzília, e toque de tomate-cereja, acompanhado de risotto parmegiana.
Estava delicioso tanto o salmão quanto o risotto, e vem bem servido, tanto que eu nem aguentei comer tudo. O prato custou R$69.

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Saumon au Risotto à Parmegiana à “Aline Gotschalg”

O Rafa pediu de prato principal,  o Coquelet au Risotto à l’orange à “Marcelo Serrado”, galeto acompanhado de risotto de laranja com alecrim, finalizado ao azeite de oliva extra virgem. Ele não gostou muito do prato pois achou o gosto do alecrim muito forte, e não conseguiu sentir o gosto da laranja.  O prato custou R$51.

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Coquelet au Risotto à l’orange à “Marcelo Serrado”

Nós usamos o Guia dois por um, e por isso não pagamos o prato principal de menor valor.

Serviço
A casa estava cheia, e mesmo assim achamos o serviço impecável, o garçom foi muito atencioso, e a comida não demorou muito pra chegar.
Nós esperamos cerca de 20 minutos pra conseguir uma mesa, fomos no sábado por volta das 14 horas.

Endereço
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Paris 6 Vaudeville – (11) 3085-1595
Rua Haddock Lobo, 1159
(Horário de funcionamento: 24h todos os dias da semana, finais de semana e feriados)

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Para conferir outros restaurantes em São Paulo, clique aqui.

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2 pensamentos sobre “Paris 6 Vaudeville

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