Tanger: restaurante marroquino na Vila Madalena

Eu amo experimentar comidas de diferentes lugares do mundo, acho incrível conhecer um pouco dos sabores de outros lugares, e mais incrível ainda é fazer isso sem sair da minha cidade.

O Tanger é um bar e restaurante de comida marroquina, com receitas preparadas de forma artesanal e sofisticada.
A família da chef Ariela Doctors veio do Marrocos, e Tanger é o nome da cidade em que seu avô nasceu, a ideia é trazer para São Paulo um pouco da culinária e da cultura marroquina.
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A decoração do restaurante é linda, me senti transportada para o Marrocos no momento em que eu entrei, as paredes são pintadas com cores quentes como terracota e vinho, que são cores muito utilizadas nas construções marroquinas. Além disso, há lustres lindos, bandejas, pratos de cerâmica, tudo remetendo a beleza e a cultura marroquina, que possui cidades só de artesãos.

Pratos Principais

Frango Marrocaine

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Para comer, eu pedi o Frango Marrocaine, ele é recheado com queijo gruyère e banana em crosta de gergelim e molho de laranja, acompanhado de cuscuz marroquino.
O frango estava muito saboroso, o sabor da banana era mais intenso que o do queijo gruyère, e o molho de laranja era uma delícia.
O cuscuz marroquino estava gostoso também, o garçom trouxe à nossa mesa um caldinho para molhar o cuscuz, porque ele é bem sequinho.

Tagine de Cordeiro com Pêra ao Mel

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O Rafa pediu o Tagine de Cordeiro com Pêra ao Mel: cordeiro cozido lentamente com especiarias. Acompanha pêra cozida com mel e cuscuz.
Ele achou o prato gostoso, mas a carne lhe pareceu um pouco apática, além de ter vindo pouca carne, considerando o preço do prato.

Esqueci de anotar o preço dos nossos pratos, mas os pratos principais no Tanger custam em média 60 reais.

Nós fomos conhecer o Tanger com o nosso Guia 2 por 1, por isso não pagamos o prato de menor valor, para saber mais sobre o guia, clique aqui.

Tanger
Rua Harmonia, 359 – Vila Madalena, São Paulo
Fechado as Segundas.
Terça a Sexta: 12h às 15h / 19h às 00h
Sábados: 12h às 00h
Domingos: 12h às 17h
[site] [facebook]

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